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2026-01-22 17:20
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來源： 潞州新聞
近日，漳村煤礦社區食堂正式啟用，在為居民提供便捷就餐服務的同時，更以濃濃的煙火氣拉近了鄰里距離，讓“小食堂”托起了“大民生”。
中午十一點，漳村煤礦社區食堂內已是飯菜飄香。寬敞明亮的就餐區里坐滿了前來用餐的居民，大家有序排隊、取餐，圍坐在整潔的餐桌旁，享用著熱乎可口的飯菜。親切的寒暄聲與碗筷的輕響交織在一起，構成冬日里一幅溫馨的鄉村生活圖景。
據了解，該食堂用餐面積達550平方米，可同時容納350人就餐。為確保食材新鮮與用餐安全，食堂員工每日凌晨四點便開始忙碌，嚴格把控食材驗收、清洗、加工等各個環節。食堂每日提供早餐、午餐和晚餐，其中午、晚餐標準為多葷多素搭配，菜品每日更新，注重營養均衡與口味豐富。后廚操作全程規范，食品安全實現可追溯管理。
“我們食堂的核心目標就是公益、便民、安全。定價上充分考慮了居民的承受能力，并對高齡老人等群體設有明確的優惠補貼。”食堂工作人員譚慧麗介紹。從規劃到落地，食堂的籌建并非一蹴而就。前期，社區與承包公司進行了全面細致的籌備，所有工作始終圍繞提升服務、便利群眾展開，著力滿足集中用餐需求，為村民日常就餐提供了穩定、便利的保障。
下一步，漳村煤礦社區將繼續探索優化運營模式，積極鏈接社會資源，讓食堂真正成為居民身邊的“幸福加油站”。（梁志瀅）
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